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特色小吃
作者:     发布日期: 2011-04-06 04:59:18    来源:

      饺子粑是浮梁特色小吃,它用鹅湖晚米磨粉用开水将粉和好,以韭菜豆腐或虾米萝卜丝为馅,包好后上笼蒸熟即成,咬一口油水沥出,味道极好。碱水粑是您来浮梁一定要品尝的一道小吃,用晚米磨粉加碱水蒸熟后,再用刀切成薄片,或加蛋,或加瘦肉炒了吃,吃起来别有滋味。

 
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